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鱼油


鱼油,属于高档油脂,是鱼粉加工的副产品,是鱼及其废弃物经蒸、 压榨和精炼而得到的。在饲料中添加鱼油可提高饲料效率,是饲料中的能量和维生素及必须脂肪酸的重要来源。
鱼油的特点:
同其它油脂相比,其显着的特点在于富含n-3型多聚不饱和脂肪酸,所以说鱼油是集营养性、适口性和功能性于一体。优势是:
1、赋予饲料以香味,提高适口性,对鱼、虾、禽、畜及特种水产动物(如龟、鳖等)有特殊的吸引力,诱食效果好,特别是对用赖氨酸、蛋氨酸代替鱼粉的饲料效果更好。
2、鱼油含有丰富的维生素A、D和高度不饱和脂肪酸——如EPA、DHA等,这是陆生动植物油所缺乏的重要营养成分。
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